以文化人、以德育人，传承孝文化，做新时代老年照护人

——中华传统美德教育融入老年服务与管理专业人才培养过程中 

澳门太阳娱乐网站官网  王静

在人杰地灵、钟灵毓秀的淄博大地上，孝妇颜文姜的故事家喻户晓，源远流长。相传齐地孝妇颜文姜，孝侍公婆，远汲山泉，不间寒暑，感动神明，泉出于室内汇流成河。庄严大气、富有人文气质的淄博职业学院就坐落在这有着美丽孝文化传说的大地上。

1.以文化人，将中华传统孝文化融入人才培养过程中

孟子曰：老吾老以及人之老。自古孝老敬老就是我们中华民族的传统文化。但是，随着中国老龄化社会的推进，养老问题逐渐成为社会关注的主要问题、热点话题。第七次人口普查数据显示：60岁及以上人口占18.7%，其中，65岁及以上人口占13.5%，与2010年相比，60岁及以上人口比重上升5.44个百分；山东省60岁及以上人口为2122.1万人，占20.90%，其中65岁及以上人口为1536.4万人，占15.13%，与2010年相比，60岁及以上人口比重上升6.15个百分点；人口老龄化程度进一步加深，成为我省未来一段时间的重要省情。为了尽快解决人口老龄化与养老专业人员不足的矛盾，适应社会的进步和发展，我院老年服务与管理专业自2015年开始招生。该专业从设立之初至今一直秉承一个理念：立德树人、德技并修，面向老龄。尤其是面向老年照护、老年健康管理等医养健康行业企业，着重培养从事老年照护、老年健康管理、老年人力资源管理等工作，具备良好职业道德和人文素质、掌握一定文化及专业知识，具备老年健康综合服务能力，德、智、体、美、劳全面发展的高素质技术技能人才。

敬老爱老是中华民族的优良传统，是社会道德的基本价值取向，也是国家文明进步的标志。古有“百里负米”、“卧冰求鲤”、“亲尝汤药”等24孝故事代代相传。而今，我们身边也涌现了“当代中国二十四孝”，他们是新时代孝行典范。老年服务与管理专业的学生服务对象主要是老年人，我们在人才培养方案的制定时首先将孝文化融入，让学生们去学习当代孝文化的典范和楷模，激励他们为社会为老人排忧解难，树立正确的人生观、价值观，传承中华的传统美德，把孝文化的精髓深深植根于学生的心底。

2.以德育人，立足“一心两化三合多元融入”的人才培养模式，全方位融入医康养相结合的专业课程

我院坚持以德育人，德技并修、全面发展的指导思想，强化学生职业素养养成和专业技术积累，立足“一心两化三合多元融入”的人才培养模式，将专业精神、职业精神和工匠精神融入人才培养全过程。

“一心”是以学生为中心。

即以学生学情为起点，以就业为导向，以素质养成、能力培养为目标，贯彻“教书育人、服务育人、环境育人”的人才培养理念。

“两化”是“素质培养全程化”“适应人工智能化”。

“素质培养全程化”是落实立德树人，系统构建德智体美劳全面发展的思政育人体系，使学生在校期间思政教学不断线。

“适应人工智能化”是适应信息技术及健康养老产业智能化转型升级，培养学生的数据意识、数据思维、数据能力、人工智能平台及产品的操作能力。

“三合”是“医养康养相结合”“工学结合”“政校行企结合”。

“医养康养相结合”是全面渗透“医养康养相结合”理念的理论与实践教学体系。课程设置以基础医学、临床护理、康复治疗、中医保健知识为基础，以养老护理、康复保健、老年社会工作、机构管理能力、信息化处理能力为核心，医疗护理认知实习和养老护理顶岗实习相结合。

“工学结合”是“教、学、做”融通合一的一体化专业课程教学。

“政校行企结合”是指在专业建设和人才培养的平台上，通过整合校企人力资源、技术资源、设备资源、文化资源，以实现校企深度融合的合作培养。  

“多元融入”是人文素养、国防安全、劳动教育、体育健康、心理健康、1+X老年照护等职业等级证书、养老服务技能大赛融入专业课程教学，专业课程内容逆行渗透，人文素养、国防安全、劳动教育、体育健康、心理健康课程体现专业特色，课证融通、学赛相互促进的课程体系。

我院紧扣培养目标，以《养老护理员国家职业技能标准》（2019年）为依据，构建“专业（群）基础-专业桥梁基础-专业方向能力（养老护理为核心、医疗护理+康复治疗相结合）”的专业课程体系 。

3.思政教育融入课程标准，传统美德教育导入教学设计

在人才培养过程中，充分发掘和运用各学科蕴含的思想政治教育资源，建设充满德育元素、发挥德育功能的人文素养教育课程、专业课程、活动课程，思政教育三年不间断教学，确保素质培养落到实处。下面以《老年服务沟通》课程为例进行介绍：

《老年服务沟通》是老年服务与管理专业人文素养教育的导入课，为限选课程，为提高学生的人文修养起到核心主导作用。课程根据现代老年服务与管理工作对老年服务与管理专业的岗位需求，设计了人际沟通技巧、接待沟通、团队工作沟通、照护工作沟通等4大模块，并依此设计单元内容，采用问题导向式、案例式、理论实践相结合的方法，目的是培养学生能高效地将人际沟通理论知识和应用策略，充分运用到专业化的养老照护工作中。通过学习本课程，让学生提高人际沟通能力，提高适应新的老年护理模式要求的综合素质。在未来顶岗实习和工作中，能正确有效地运用所学知识，化解、处理各种与老人沟通中的矛盾或纠纷，建立和谐服务管理关系，不断提高管理服务质量。将思政教育和传统美德教育融入《老年服务沟通》课程教学中，主要从以下两个方面：

一是从观念入手，加强传统美德教育认识。在养老服务专业学生的培养过程中，职业道德养成教育是最基础、最核心、也是最重要的内容，应放在人才培养的首要位置并贯穿于整个人才培养的全过程，引导学生树立正确的世界观、人生观和价值观，帮助学生建立起崇高的道德风尚。通过职业道德养成教育，让学生更好地掌握老年行业的特点及发展前景，了解老年人的价值，增强学生从事老年行业的信心，提高其职业认同感，鼓舞其为养老事业做出更多贡献。任课教师每堂课开始先为学生讲述一个中华民族传统美德小故事，提出要遵守的美德内容，再开始当天的授课，并且要自然融合。要将传统美德教育融入课程中，不能只讲大道理，必须通过案例讲解法，宣教法，让学生从小故事中体会到大道理，从而潜移默化去影响学生，达到润物细无声的效果。

二是以特色学生活动为依托，改变教学方法。养老服务专业学生的服务对象为老年人，老年人具有特殊的生理和心理特点，为了更好地做好服务工作必须先熟悉老人的情况。为改变教学手段单调的缺点，我们打破传统纯理论教学的模式，开展多种特色学生活动作为辅助。我们主要采取的活动有：

（1）组建爱老社团并设计队标。 可以先在小组内酝酿，然后提出自己的观点，并绘制出图标。如表1

    （2）组织孝道文化辩论赛 以如何对待传统文化中的孝、什么是孝，什么是爱等为主题组织孝道文化辩论赛，通过辩论的形式让学生形成老吾老以及人之老的道德理念，把孝道文化与养老服务的理念相融合。

（3)举办摄影展 把专业实训课程与走进老人摄影摄像活动结合在一起，在全校范围内展览相关照片与视频，让学生在潜移默化中认识老人、热爱老人，加强对老人的情感认同。

（4）开展志愿服务活动  将学生的志愿服务活动与平时课程成绩、量化考核标准等联系起来，提高学生开展志愿服务活动的动力，使其在活动过程中领会老年服务职业本身的意义及价值，激发学生从事养老事业的信心与激情。

将传统美德内化于心，将服务老人意识外化于行，增强学生的职业信念理念及职业自豪感。例如在学习接待老年人沟通中要求掌握老年服务工作礼仪，能与初次见面的老年人及家属沟通交流，取得好感与认同，能接待老年人，指导其完成入院工作。课堂上教师通过指导学生进行职业礼仪规范的训练，并为学生制作成微课，增强其自信及职业认同感。如图2

 4.德技并修，传统美德教育引领，培育“工匠精神”

老年照护服务特别是生活方面的照料服务，基本上是由家庭提供的，配偶和子女是照护服务的主要提供者。现阶段，由于人口老龄化水平提高、个体寿命延长以及家庭规模日趋小型化、核心家庭化，只靠家庭照护已越来越难以满足老年人的需求，在这种背景下，老年照护服务逐渐被纳入社会保障的范围。“把每一件简单的事做好就是不简单，把每一件平凡的事做好就是不平凡”，这就要求，职业教育发展需要弘扬“工匠精神”。

在2021年的全国职业院校技能大赛高职组“健康与社会照护”赛项上，淄博职业学院的赵秀霞同学荣获了一等奖；这是此学院连续2年在同一项目上获得的殊荣。赵秀霞同学在赛项中温柔、耐心、细致、准确的操作给诸位现场裁判留下了深刻的印象。

赵秀霞同学能够取得这样好的成绩并非偶然。日常对自己的严格要求，自律认真是一个方面，还有更重要的是她对这个职业的热爱，参赛前她在淄博某养护院已经实习了一段时间，她说老人们对她有种天然的亲近感，每个老人都有一个动人的故事，她在工作中与老人聊天，为老人服务，了解到老人们一生的艰辛，对社会的贡献，对儿女的牵挂，她感觉到老人的不易，更尊重老人，感谢老人曾对社会的付出，她从内心产生了要待老人如亲人意愿，更坚定了她要立志替天下子女尽孝的决心。我们准备健康与社会赛项时，她积极报名，当时她想的是只有技术精益求精才能更好地做好护理服务。真正确定为参赛选手后，更加激发了她要练好技能报答社会的爱心和毅力。她将爱心细心责任心体现在平时的训练中，每个动作或者语言都会练习百遍以上，她孜孜不倦地追求着完美的技术，也在赛场上展示了真实的自己，有实力的自己。成功没有捷径，都是勤奋加努力的结果。在坚定的信念和坚强的意志支持下，在经过了百次千次的训练和改进后，她成功啦！

5.中华传统美德教育效果评价融入日常教学评价中

老年服务与管理专业毕业学生质量评价方法包含能力和素质考核、知识的考核、操作能力的考核和毕业论文答辩，在设计评价方式时，增加人文素养评价项目，比如将对老人的语言态度，肢体语言的应用，眼神的交流，及时的询问需求等选项增加至评价表，占一定权重比例。

知识考核在理论考核中体现实践操作的要求，在实践操作考试中注意考查学生对理论知识的把握。闭卷考试要求考试内容及形式与养老护理员职业资格考试，1+X老年照护职业证书考试接轨。

操作能力考核。包括对学生的单项操作能力和综合分析能力的考核。根据课程内容，课程中操作能力考核主要通过在实训过程中进行考核。实习前综合实训则进行“一对一”逐一操做考核。毕业考核中的综合实践考核则以小组形式，仿真养老护理过程,采用典型案例资料和模拟老人,按护理程序进行考核。

6.“三育人”的培养理念，促传统美德教育之花盛开。

从教育本身的内涵看，学校教育绝非只是单纯的知识传授，而是传授知识、培养能力和提高素质这样一个“三位一体”的协和系统。面对现今学生心理素质和道德素养水平普遍下降的现状，我们要求每位老师积极探索有效心理指导和思想教育的良策，不断改进德育方法，优化德育载体，努力营造全员育人、事事育人、处处育人的德育氛围、环境和机制，充分发挥德育和心育在培养人、塑造人、提高人、转化人等方面的重要作用。山东是孔孟之乡，淄博又是孝文化的发源地，我们在这样一片土地上更应该将中华传统美德教育发扬和传承下去。

2016年，习近平总书记对加强老龄工作作出重要指示：有效应对我国人口老龄化，事关国家发展全局，事关亿万百姓福祉。 “才高为师，身正是范”，教师对学生的影响潜移默化，润物无声，教师是学生的榜样，家长是孩子的榜样，传统美德教育体现在教学中，来源于生活中，发展于实践中；每个人都会老去，善待老人就是善待将来的自己，作为教书育人的高等职业院校，牢记总书记教诲，传承中华传统美德教育，我们义不容辞！